في خطوة تُعد الأولى من نوعها في اليمن، أعلن مطعم مدينتي في محافظة تعز عن استحداث إدارة استقبال متخصصة لخدمة الزبائن، في تجربة تهدف إلى الارتقاء بجودة الخدمات وتطوير تجربة العملاء داخل المطاعم.
وبحسب القائمين على المبادرة، ستتولى إدارة الاستقبال مهام استقبال الزبائن، وتنظيم الحجوزات والعزائم، واستقبال الضيوف، ومعالجة أي ملاحظات أو شكاوى داخل المطعم، إضافة إلى متابعة مستوى النظافة ورفع تقارير دورية لتحسين جودة الخدمة.
وأشاروا إلى أن الإدارة يشرف عليها في مرحلتها الأولى مدير متخصص من مصر، نظراً لغياب هذا التخصص في قطاع المطاعم باليمن، على أن يتم تدريب وتأهيل كوادر من شباب تعز لتولي هذه المهام مستقبلاً واكتساب الخبرات اللازمة.
وتأتي هذه المبادرة في إطار توجه المطعم نحو تطبيق معايير متقدمة في خدمة العملاء، وسط آمال بأن تشكل التجربة نموذجاً يحتذى به، وتشجع بقية المطاعم والمنشآت السياحية في اليمن على إنشاء إدارات متخصصة تهتم براحة الزبائن وتحسين مستوى الخدمات المقدمة لهم.