وجّه الصحفي محمد مزاحم انتقادًا ساخرًا لإدارة المسالخ في محافظة إب، على خلفية تجربة قال إنه مر بها بعد شرائه كمية من اللحم، مطالبًا باتخاذ إجراءات تضمن للمستهلك معرفة نوعية الذبيحة وجودة اللحوم المعروضة للبيع.
وقال مزاحم، في منشور متداول، إنه اشترى كيلوغرامًا من اللحم لإعداد وجبة لأسرته، إلا أنه فوجئ – بحسب روايته – بأن اللحم ظل قاسيًا رغم بقائه لساعات على النار، مضيفًا أن محاولتهم تناوله لم تكن موفقة.
وفي إطار السخرية، دعا مزاحم إدارة المسالخ إلى إلزام الجزارين بعرض رأس الذبيحة إلى جانب اللحم، حتى يتمكن المشترون من معرفة نوعها، قائلاً: "الرأس هو الضمان... مش معقول نشتري كيسًا مغلقًا"، في إشارة ساخرة إلى ضرورة تعزيز الشفافية وحماية المستهلك.
وأثار المنشور تفاعلًا واسعًا على منصات التواصل الاجتماعي، حيث تباينت التعليقات بين الطرافة والمطالبة بتشديد الرقابة على جودة اللحوم وآليات بيعها في الأسواق.
